marinate의 어원: PIE *mori-(바다) → 라틴어 mare(바다) → 이탈리아어 marinare(소금물에 절이다) → 영어 marinate(1640s). 고대 보존법(소금물 절임)에서 출발해 “생각을 서두르지 않고 숙성시키다”는 비유로 확장. marine,…